Tacos de crevettes

Recette très facile à réaliser et très goûteuse.

Ingrédients:

- 1 sac de crevettes congelés
- Épices tex-mex
- 1 petit oignon
- 1 piment jalapeno
- 1 gousse d'ail
- 2 ou 3 tomates
- 1 avocat
- De la coriandre
- Laitue iceberb
- Tortillas au blé entier
- Crème sûre

Préparation:

- Décongeler les crevettes et les assaisonner avec les épices Tex-Mex. Réserver.

- Vider les tomates et les couper en petits cubes. Ajouter l'oignon coupé et la gousse d'ail en morceaux. Vider le piment jalapeno de ses graines, hacher finement et ajouter au mélange. Assaisonner avec un peu de sel.

- Faire griller les crevettes sur le grill ou dans la poêle.

- Avant de servir, ajouter les cubes d'avocat et la coriandre à la salsa.

- Pour préparer les tacos, mettre une ligne de crème sûre au centre de la tortilla, ajouter de la laitue iceberg, déposer 5-6 crevettes et la salsa.

Bon appétît !